Ficha Técnica
Descrição:
De cor vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas, pimenta rosa, ervas, baunilha e chocolate. Em boca de corpo médio, com taninos firmes, e final longo e persistente.
Uva: Cabernet Franc
País – Região: Argentina – Valle de Uco – Tupungato – Mendoza
Produtor: Bodega La Azul
Vinícola: Bodega La Azul
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,4%
Maturação: 12 à 15 meses, sendo 30% carvalho americano e 70% carvalho francês de segundo e terceiro uso. Ápos 12 meses em garrafa.
Harmonização: Vitela ao molho al pesto, e carnes vermelhas ao molho de ervas.
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