Ficha Técnica
Descrição:
De cor púrpura intensa. Apresenta notas de frutas negras maduras, de especiarias, ervas aromáticas, alcaçuz, chocolate e café. Em boca acidez refrescante, taninos presentes e de ótima textura. Estruturado e suculento com final persistente.
Uva: Tannat
País – Região: Uruguai – Las Violetas – Canelones
Produtor: Família Bresesti
Vinícola: Família Bresesti
Safra: 2018
Teor Alcoólico: 14%
Maturação: Tanques de concreto depois, 85% do vinho passa entre 3 e 4 meses em carvalho americano e francês.
Harmonização: Carnes vermelhas com molhos encorpados, massas e risoto de filé mignon
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