Ficha Técnica
Descrição:
De cor amarelo palha e um fino perlage. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais.
Os aromas tem perfeita harmonia entre as notas frutadas, nuances amanteigadas e de brioche. grande intensidade e elegância. Um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.
Uva: Chardonnay
País – Região: Brasil – Vale dos Vinhedos – Rio Grande do Sul
Produtor: Casa Valduga
Vinícola: Casa Valduga
Safra: N/V
Teor Alcoólico: 12%
Maturação: método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses.
Harmonização: Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, mediterrânea e risotos.
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