Casa Valduga Surlier Rosé

Um espumante diferente e rústico, sem dégorgement e sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição, elaborado com ousadia e talento pela Casa Valduga.
Por não passar por afinamentos, a autólise das leveduras segue acontecendo enquanto a garrafa estiver fechada. E esse é um grande diferencial deste delicioso sur lie, pois a decisão de interromper sua evolução é de quem tiver o privilégio de abri-lo.