Ficha Técnica
Descrição:
De cor amarelo palha. Apresenta aromas cítricos, de flores brancas e muitas notas de pão fresco, brioche, maçã desidratada, além de nozes, avelã e amêndoas. Em boca, possui acidez equilibrada e muita persistência. Um espumante elegante e sofisticado.
Uva: Chardonnay
País – Região: Brasil – Bom Retiro – Santa Catarina
Produtor: Thera Vinhos
Vinícola: Thera Vinhos
Safra: N/S
Teor Alcoólico: 12,5%
Maturação: 18 meses de autólise
Harmonização: Ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, lagosta, ostra defumada, paella, cogumelos recheados.
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